令和7年度フードテックビジネス実証事業
事業概要
フードテック分野の研究開発、スタートアップ企業等による事業化の試みが拡大しつつありますが、社会での利用実績が少ないこと、必要なデータが未整備であること、事業のビジネス化に向けたスケールアップのノウハウが確立されていないことなどから、順調なビジネス化に至っていない事例が多く見られます。
そこで、本事業においては、フードテック等を活用した技術について、ビジネスのフェーズに乗せるための実証を支援するとともに、実証した成果の横展開等を行うことで、多様な食のフードテック等を活用した技術の事業化のための実証を支援するとともに、実証した成果の横展開等を行うことで、多様な食の需要への対応や食に関する社会課題の解決及び食品産業の国際競争力強化のための新たなフードテックビジネスの創出を図ります。
公募情報
◎ 公募概要
| 公募情報 |
公募要領（PDF） |
|---|---|
| 募集対象事業者 | 本事業に応募できる実施主体は、以下の(1)、(2)のいずれか、また(3)を必ずを満たすものとします。 |
| 提出期間 | 2025年6月20日（金）17:00必着 |
| 提出書類 |
別紙様式1-1（WORD：27KB） 別紙様式1-2（WORD：37KB） 別紙様式1-3（PPT ：107KB） 別紙様式1-4（EXCEL：40KB） 別紙様式1-5（WORD：27KB） |
| 応募方法 | E-mailまたはjGrants （１）Emailによる提出提出先E-mail：foodtech-r7@mail.gnavi.co.jp （２）jGrantsによる提出jGrantsから登録される方は以下のWEBサイトより登録をお願いいたします。なお、申請に必要なGビズID登録には約２週間程度の期間を要しますので事前に手続きを行っておいてください。 |
| 参考 |
実施規程（PDF：0.99MB） 補助事業等の実施に要する人件費の算定等の適正化について（PDF：182KB） 公募Q&A（5月29日更新）（PDF：538KB） 公募概要（PDF：2MB） フードテック推進ビジョン（令和5年2月21日、フードテック官民協議会）（外部サイト） |
| お問い合わせ | ご質問等については、下記連絡先までお願いいたします。 |
◎ スケジュール
補助事業者選定までの流れは以下のステップに沿って行います。
- 公募要領、実施規程をよく読み、応募してください。
- 必要に応じて電子メールまたはWEB打合せにて質問事項を確認させていただきます。 質問の回答内容を含め、審査いたしますので、外部からの電子メールが受信できるよう、セキュリティ設定にご注意ください。
- 採択結果公表後、採択案件ごとに事業計画の作成・協議をいただいた後、 事業開始(8月頃)となります。 ※事業計画作成の状況により事業開始日が前後いたします。